El emplatado y la vajilla en colectividades, protagonistas de otro de los talleres de Hostelco

Hoy os hago llegar una información sobre el emplatado y la vajilla en colectividades. Os lo recomiendo con el corazón. Conozco a Kristian Lutaud desde hace muchos años y sé que a parte de ser un gran profesional es una gran persona. No te lo pierdas en el showcooking específico para la restauración social y colectiva, programados en…