Las dietas especiales desde el punto de vista de la operativa en cocina. Un menú único y seguro para todos

per Francesc González

Gracias por asistir al showcooking

Unificar dietas y eliminar todo tipo de alérgenos de nuestros menús SI es posible

¿Qué ganamos? Agilizar las operaciones, ganar en seguridad y ‘socializar' a las personas que sufren algún problema alimentario.

 Mi objetivo era dar a conocer las posibilidades de elaborar un menú libre de alérgenos. Un único menú seguro para todos los comensales. Integrar el cliente y facilitar el trabajo para la empresa.

Tu también puedes eliminar los alérgenos de tu menú.

Mi forma de dar las gracias por tu confianza es obsequiarte con tres regalos:

  • Un pdf con tres ejemplos de menú saludable
  • Un ebook con la información técnica que hemos ofrecido
  • Productos de muestra de los productos que has degustado durante el taller

Para recibir tus regalos, es fácil, sólo tienes que rellenar el formulario que tienes aquí abajo. Sin complicaciones. 

Los productos de muestra que recibirás gratis en tu empresa es gracias a ellos:

Mooma,

zumo de manzana 100% natural y la primera sidra catalana


Pont

Empresa de embutidos libre de alérgenos

Ceylan,

empresa de especies y preparados culinarios

Gicarns

Empresa de carne congelada para la hostelería y la restauración

Las dietas especiales des de la operativa en la cocina. Un menú para todos (Showcooking)

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