Las dietas especiales desde el punto de vista de la operativa en cocina. Un menú único y seguro para todos

Showcooking - 17 Abril 2018 - 12:45-13:45

Unificar dietas y eliminar todo tipo de alérgenos de nuestros menús es posible

¿Qué ganamos? Agilizar las operaciones, ganar en seguridad y ‘socializar' a las personas que sufren algún problema alimentario.

El próximo 17 de Abril estaré en la Feria Alimentaria 2018 Barcelona, realizando un showcookin para dar a conocer las posibilidades de elaborar un menú libre de alérgenos. Un único menú seguro para todos los comensales.

¿Te apetece saber cómo tu también puedes eliminar los alérgenos de tu menú?

Sólo tienes que rellenar el formulario que tienes a tu derecha y te haré llegar contenido de valor para que puedas aplicarlo a tu negocio.

Un menú sin alérgenos

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