Unificar dietas y intentar eliminar el máximo posible de alérgenos en nuestros menús

Unificar dietas y intentar eliminar el máximo posible de alérgenos en nuestros menús   Actualmente hay 17 millones de europeos afectados por alergias alimentarias, de ellos 3,5 millones son menores de dos años. Estas personas deberían poder comer en las escuelas, hospitales, empresas o ir a cualquier restaurante sin preocuparse ni de la monotonía del…